Recuerdos del 2012, Repostería los Chatos Puerto Vallarta

Hoy es el último lunes del 2012, este año estuvo cargado de emociones, sorpresas y nuevos proyectos para Repostería Los Chatos, ya que está por culminar este año es un buen momento para reflexionar, hacer una pausa y mirar  lo que hiciste ayer, analizar que has hecho con tu vida, con tus acciones porque recuerda que ¡lo que siembres cosecharas!

Y porque en Los Chatos queremos que este próximo 2013 este aún más lleno de bendiciones te compartimos todas las actividades que realizamos en este 2012, que van desde acciones altruistas, nuevos productos, nuevas sucursales, entre otras. Porque Los Chatos queremos estar cada vez más cerca de ti.

Como es costumbre en Los Chatos nos encanta ser partícipes de todos los acontecimientos y festividades durante todo el año y sin duda una de las fechas  más significativas es el día de las madres, ya que por medio de un pastel puedes decirle a mama cuanto la quieres, o que tal la rosca de reyes con el inigualable toque especial de Los Chatos. En el mes de amor no podían faltar los diseños especiales en forma de corazón con mensaje para la persona amada, o simplemente detalles para obsequiar en esa fecha especial.

Durante el mes de Septiembre se tuvo el gusto de festejar el 23 aniversario de Los Chatos, en él hubo muchas sorpresas y promociones especiales para todos nuestros clientes, todo el mes de septiembre fue un mes muy alegre, ya que también se hizo la presentación oficial del exquisito pastel “Dulce Escarlata” y como era un momento especial no podía faltar el concurso de aniversario, por medio de Facebook, se  premió con 1000, 800 y 500 chatovales para las personas que subiera la foto más emotiva donde mostraran un momento especial en compañía de Los Chatos, se obtuvo buena respuesta por parte de los seguidores, lo que  nos llena de alegría y satisfacción.

Repostería Los Chatos está comprometida con el desarrollo social de Puerto Vallarta, es por eso que en el mes de Octubre nos unimos a la lucha contra el cáncer de mama y en mes de Noviembre se apoyó a la carrera infantil contra el cáncer actividades que nos enorgullece participar.

El mes de Diciembre se celebró la apertura de nuestra nueva sucursal  Repostería Los Chatos Portales, una meta más que se ha cumplido en este 2012. Pero qué hay de las celebraciones navideñas si no hay un delicioso postre o detalle navideño para compartir, tales como un “Volteado de Piña” o el tradicional “Tronco Navideño”, los “Mini pasteles”, entre otras delicias.

Por estas y las próximas bendiciones que faltan por venir en Repostería Los Chatos, no nos queda más que agradecer a todos nuestros clientes colaboradores y amigos por ser partícipes de este proyecto y les deseamos a todos que este año 2013 este colmado de éxito y felicidad.

¡Feliz Año Nuevo!

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Sucursales: Fco. Villa, Marina, Ixtapa, Bucerias, Portales y frente al Aeropuerto.

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Altruismo en Puerto Vallarta. Repostería Los Chatos.

Dar es amar, es el lema que hemos utilizado en Repostería Los Chatos para estas fechas tan importantes para todos. Lo creemos de verdad pues este sentimiento de compartir, de brindar algo a nuestros seres queridos siempre está presente en todas las personas.

Y  el dar no solo hace feliz a quien recibe,  sino que genera bendiciones para todos. Por eso para Repostería Los Chatos es una bendición el poder dar nuestros productos a instituciones de beneficencia.

El día de ayer, con el apoyo de la asociación Alas de águila, tuvimos la fortuna de poder visitar a varios albergues e instituciones que apoyan a niños en situación vulnerable y al asilo de personas mayores en Puerto Vallarta para llevarles pasteles, troncos navideños y volteados de frutas.

Pudimos llenarnos de felicidad al ver la alegría de los niños del Refugio Infantil Santa Esperanza, de las nenitas de Corazón de Niña, así como convivir con pequeños de los albergues Máximo Cornejo y Vida Nueva, entre otras instituciones.

Queremos compartir con ustedes estas visitas para alentarlos a apoyar a estos niños o a cualquier otra institución de beneficencia, la alegría de hacer feliz a otros es una bendición que cuesta en verdad muy poco.

Podemos ayudar no solo en lo material, a veces con nuestro tiempo, con un detalle que nos parezca mínimo podemos hacer diferencia en nuestro entorno. Recordemos que dar es amar y amar a nuestro prójimo es lo que necesita este mundo.

Queremos dar gracias a Sara De Cardona y a Cesar Sánchez de Alas de águila por el apoyo que nos brindaron para llevar esto a cabo. 

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Pequeños placeres, Repostería Los Chatos Puerto Vallarta.

La felicidad se trata de disfrutar los pequeños placeres que la vida nos da. Saber disfrutar el mirar un atardecer, sentir el pasto o la arena en tus pies u oler un café recién hecho en la mañana.

En Repostería Los Chatos sabemos de estos pequeños placeres, por eso hicimos nuestra línea de minipastelitos, para que puedas disfrutar de un pastel en cualquier momento sin pretextos de esperar una fecha particular.

Pero además de eso, tenemos también para ti nuestra línea de galletas para que puedas degustar de este pequeño y delicioso detalle en cada momento, haciendo de la vida una ocasión dulce y el momento perfecto para disfrutar.

Te invitamos a que nos visites en nuestras sucursales y puedas ver todas esas pequeñas delicias que tenemos para ti.

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Mensaje de navidad, Repostería Los Chatos Puerto Vallarta

La Navidad es una de las épocas más hermosas para festejar y compartir cada momento, cada palabra o sonrisa; son acontecimientos que se viven mejor en familia.

Disfrutar la Navidad, es disfrutar en compañía de tus seres queridos, abrir los regalos, probar una rica cena, pero sobretodo recordar que es una fecha para dar amor.

Por eso, en Repostería Los Chatos les deseamos a todos nuestros clientes, amigos y colaboradores que la Noche Buena llegue cargada de emociones e ilusiones, y que la esperanza de la Navidad traiga todo lo que tu alma necesita para dar amor, felicidad y alegría a todos los que te rodean.

 

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Volteado de Piña, Repostería Los Chatos Puerto Vallarta.

La navidad está llena de comida tradicional: El pavo, los romeritos, el ponche, la ensalada de manzana, entre otros. Pero sin duda un postre tradicional en las mesas navideñas es el Volteado de piña.

Este Postre está hecho a base de un pan horneado al que se agregan frutas de temporada como Piña y Cereza. Pero la diferencia del volteado de piña de Repostería Los Chatos es que además lo preparamos con Viznaga y nuez, lo cual hace que tenga un sabor único y especial.

Este pan es ideal para estas fechas decembrinas, porque tiene los colores representativos de la navidad, como son el rojo, verde y dorado. Además, es perfecto para poder disfrutarlo en esa noche tan especial, donde pueden compartir con la familia, los amigos y con esas personas queridas que tanto aprecio y cariño le tienen.

Por eso en esta navidad no te quedes sin probar este delicioso postre que Los Chatos tiene para ti.

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Biscotti, Los chatos Puerto Vallarta.

 Muchos no conocemos qué es, ni de donde proviene el biscotti pero aquí te mostramos.

Primeramente, esta es una dulce, crujiente y deliciosa galleta que contiene almendras. Esta proviene de la época de los romanos y es un alimento que no se echa a perder por lo cual lo utilizaban las legiones.

Esta deliciosa galleta es un gran acompañante del café, por eso aquí en Los chatos te retamos a que cuando vengas a nuestras sucursales por tu café te animes a probar y sopear esta rica galleta y puedas sentir ese delicioso sabor crujiente y tostado a almendras que te hace deleitarte.

Puedes encontrarnos en nuestras sucursales: Fco. Villa, Marina, Ixtapa, Bucerias, Portales y frente al Aeropuerto. 

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Repostería Los Chatos Portales, Puerto Vallarta

¡Hoy en Repostería Los Chatos estamos de fiesta!

¿Quieren saber porque?

Hoy queremos compartir con un ustedes un acontecimiento muy  especial para el equipo de Repostería Los Chatos, con la finalidad de estar más cerca de nuestros clientes y amigos así como también para  poder brindarte un mejor servicio es un orgullo presentarles nuestra nueva sucursal “Repostería Los Chatos Portales” ubicada en Mezquite #613 Portal  San Juan (frente a la UMA), quien inicia operaciones oficialmente hoy 12 de Diciembre de 2012.

Para Repostería Los Chatos representa un logro muy importante el poder abrir una sucursal más para este destino turístico que es Puerto Vallarta, año con año los esfuerzos constantes de un equipo de trabajo han permitido ir creciendo y fortaleciendo una de las empresas que forman parte de la tradición de Puerto Vallarta.

Desde la apertura de nuestra primera sucursal Chatos Francisco Villa en 1989  ha sido un esfuerzo con constante por ir mejorando y aunque existieron dificultades con esfuerzo, dedicación y un excelente equipo de trabajo se pudieron saltar.

Chatos Portales nos permitirá estar mas cerca de ti y poder  podre brindar el dulce sabor de nuestros panes, cafés, helados, galletas y nuestros deliciosos pasteles ofreciéndote también  servicio a domicilio, con la excelencia que nos respalda.

Agradeciendo de antemano la preferencia de todos nuestros clientes y amigos los invitamos a que no se queden sin visitar “Repostería Los Chatos Portales”.

¡Espera nuestra Inauguración tendremos sorpresas!

¡Ven!  y forma parte de la nueva experiencia.

“Los Chatos Portales”

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Tisanas, Los Chatos Puerto Vallarta.

Te presentamos una nueva opción para cuidar de tu bienestar!! 

Pero, ¿qué son las tisanas? Aquí te presentamos una pequeña reseña del nuevo producto que traemos para ti!

Las tisanas son recetas artesanales con un alto porcentaje de frutas, lo que favorece en niveles muy bajos o nulos de acidez, haciendo de nuestras tisanas un verdadero deleite para los sentidos. 

Están elaboradas a base de frutas deshidratadas, flores comestibles, extractos y esencias, no utilizamos aditivos como gomas para fijar el sabor, conservadores y/o colorantes artificiales, 100% naturales. Esto es fácil de notar ya que solo se necesitan 2 minutos o máximo 3 para tener la infusión y la hidratación de las frutas, también, después de estar hecha la infusión las frutas no sueltan pulpas (gomas), los tonos rojizos son por los extractos de betabel que se caracterizan por su todo rojo intenso y/o por el color natural de la Jamaica. En el caso de la nueva linea sin Jamaica, los colorantes son vegetales.

Start Tree Tea es una empresa orgullosamente mexicana, apostamos en la mayoría de nuestros ingredientes por frutas y hierbas producidas en nuestro país. Siempre que pruebes uno de nuestros productos degustarás el sabor distinto de México.

Las tisanas son muy saludables, tienen muchos beneficios para nuestro cuerpo, tiene efectos estimulantes, relajantes o terapéuticos. Además de que es un excelente antioxidante, una fuente de vitaminas B12, B6 y C; algunas son diuréticas y depurativas, ayudan a la digestión y a quemar grasas.  

Para todos aquellos que no les gusta el café esta es una buena opción para disfrutar de algo delicioso y saludable.

"Tómate todo el tiempo para deleitarte con la experiencia sensorial de nuestra tisanas, descubre a cada trago ese sabor inigualable resultado de la producción artesanal que garantiza el tamaño y madurez exactos para obtener lo mejor de cada fruta".

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Árbol de Navidad, Los chatos Puerto Vallarta

Continuando con los temas navideños no podía falta compartir con ustedes una de las tradiciones más seguidas en todo el mundo el “árbol de navidad”.

¿Sabes cual es su historia y que es lo que representa?

Aquí te mencionamos una breve reseña.

Alrededor de mundo cada noche del 24 de diciembre las personas se reúnen en familia para festejar la tan esperada navidad, convivir y disfrutar de ponches frutales y platillos especiales tales como el “tronco Navideño” o el pavo de navidad,  entre otros.

En esta celebración se realiza la  colocación del tradicional “Árbol de navidad” comúnmente representado por un pino, esta costumbre ancestral no tiene un origen definido, ya que diversas culturas tales como roma principalmente, Alemania, Inglaterra, Francia, Austria, entre otras las adaptaron a sus necesidades pasando a formar parte importante de su cultura.

En Inglaterra  por ejemplo esta tradición cobro fuerza  cuando la Reina Victoria de Inglaterra para celebrar la Navidad, hace colocar un árbol en el palacio decorándolo con velitas que hacen relucir una serie de bellos y finos adornos.

Con el paso del tiempo llego a ser visto como  un símbolo de vida, paz y amor en épocas navideñas, y se fue complementado con adornos, lazos, luces y la tan especial estrella de cinco picos.

Para cada familia Mexicana la navidad representa una fecha especial para celebrar independientemente de sus creencias, es un momento de bendiciones y prosperidad para todos.

Y para formar parte de este momento tan especial en Repostería los Chatos traemos para ti nuestro “Árbol de Navidad” realizado muy a nuestro estilo.

En esta ocasión especial celebra la navidad con Los Chatos.

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Detalles navideños, Los Chatos Puerto Vallarta

¿No sabes que obsequiar en esta próxima navidad?

No te preocupes aquí te sugerimos  que es lo puedes obsequiar a esas personas especiales  y decirles lo importante que son para ti.

Para todas las personas es de vital importancia la convivencia familiar el compartir momentos agradables con los amigos, disfrutar de un buen atardecer o de una buena película son momentos que no se olvidan y se quedan en nuestra memoria.

Ahora que ya se aproxima una de las fechas más alegres e importantes para todo el mundo “La Navidad”  es un buen momento para compartir, para dar amor, dar felicidad a los tuyos y olvidarte de las diferencias que por cuestiones de rutina surgen en nuestra vida diaria y ocasionan frustraciones o enojos que no llevan a ningún resultado, recuerda que   aprender a perdonar es una gran  virtud en el ser humano.

Los regalos son una parte importante de las festividades navideñas, con un detalle puedes decir más de mil palabras a las personas que te rodean, si no sabes que obsequiar en esta navidad aquí tenemos la solución.

Porqué la navidad es un momento especial para regalar algo dulce y delicioso,  elaboramos para ti nuestros “Mini pasteles navideños”  y las exquisitas “fresas con chocolate”  dile a esa persona especial cuanto la quieres. Díselo con amor díselo con los chatos.

Disponibles en todas nuestras las sucursales

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Tronco Navideño, Los Chatos Puerto Vallarta.

Como ya están próximas las festividades navideñas hoy queremos compartirles una breve historia de como surgió el tradicional  “Tronco Navideño”.

Esta costumbre se remota a principios de siglo XII en Francia, en la cual las familias de las comunidades se reunían en épocas decembrinas para convivir cantando villancicos y disfrutando de momentos maravillosos en familia  frente a sus chimeneas mientras un gran tronco ardía.

Se elegía el  tronco más grande para que ardiera toda la noche e incluso era bendecido con  aceite o agua bendita, ya que tenían la creencia que les traería buena suerte para el próximo año, estas familias le atribuían propiedades milagrosas al tronco de navidad, es por eso que el encendido del mismo era solo destinado para el más joven y el más viejo de la familia. Una vez que el tronco estaba totalmente quemado las cenizas se guardaban en un lugar especial hasta el siguiente año.

La llegada de los nuevos aparatos eléctricos, ocasionaron la sustitución de las chimeneas, y por consiguiente el tradicional Tronco ardiendo se sustituyo por un pequeño tronco de centro de mesa adornado con flores y hojas alusivas a las fiestas decembrinas.

Fue hasta el siglo XIX que un pastelero francés decidió reavivar la tradición sustituyendo el tronco de madera por un exquisito e irresistible pan ideal para compartir en familia en estas épocas.

Este exquisito pan ya esta disponible en todas nuestras sucursales no te quedes sin probarlo

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Barras para posadas, Los Chatos Puerto Vallarta

¿Ya tienes todo listo para tu posada? Si no es así. Aquí te damos una opción para disfrutar al máximo de ese día!

Siempre en las posadas después de disfrutar de la cena se antoja algo rico para compartir. Como ya se acerca las fechas y sabemos lo importante que es para ti disfrutar este momento, te traemos nuestra deliciosa barra de postres para que puedas deleitarte de nuestro Tronco Navideño, Volteado de Piña, entre otros.

Esta barra incluye: 

1 Tronco Navideño

1 Volteado de Piña

1 Chocoflan 

15 Fresas cubiertas de chocolate 

15 Gelatinas de Frutas al vino Blanco 

25 Tartas de frutas petit 

20 piezas pan dulce mini surtido 

15 copas de pastel 3 leches 

1 Kg. de galletas surtida.

Haz tu pedido al 223 0485, tiene un costo de $2,170. 

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3ra. Carrera Infantil por la Salud en Puerto Vallarta

Parte importante de nuestra visión en Repostería Los Chatos  es ser una empresa Socialmente Responsable, por lo que siempre que tenemos oportunidad nos sumamos a apoyar nobles causas.

Y con gusto estamos apoyando a la 3ra Carrera Infantil por la Salud con causa en Puerto Vallarta, en apoyo asociaciones que ayudan a niños con cáncer.

¿De qué se trata?

Se trata de una carrera a beneficio en la participan niños de las siguientes categorías:

·         6 años y menores

·         10 años y menores

·         14 años y menores

Concursaran en esta carrera y se les otorgará grandes premios (bicicletas, juegos y electrónicos)  a los primeros 3 lugares.

El dinero que se recauda con la inscripción de estos niños va directo a fundaciones que apoyan el combate al cáncer infantil. (Asociaciones CANICA y VIDA NUEVA)

¿Como pueden ayudar?

Inscriban a sus hijos, primos o hermanos que den la edad para las categorías. La inscripción solo cuesta 100 pesos y si ganan se podrán llevar un excelente premio.

Los boletos de inscripción pueden encontrarlos en las Sucursales de Repostería Los Chatos. La carrera se realizará este Domingo 25 a las 8:00 am en la explanada del estadio "Agustín Flores Contreras".

No dejen de participar pues ademas de hacer deporte estaremos apoyando una gran causa social y sobre todo en beneficio de lo mas preciado que tenemos: Nuestros Niños

Día de Acción de Gracias en Puerto Vallarta

El Día de Acción de Gracias es una tradición, que surge en la época en que los peregrinos de Inglaterra arribaron a Norteamérica. Al llegar recibieron ayuda de los indios nativos de Massachusetts quienes les enseñaron a cosechar las plantas y curar la carne de los animales.

Después de lograr una buena cosecha, los Peregrinos ofrecieron una gran cena donde invitaron a los nativos para agradecer su ayuda. Los platillos principales en la cena fueron el pavo asado y el pastel de calabaza, pues este vegetal se cosechaba abundantemente en la zona.

Esta tradicional cena continua hasta nuestros días y en nuestro en País se ha adoptado, sobre todo en zonas turísticas, como nuestro Puerto Vallarta, por la gran cantidad de residentes norteamericanos. Lo interesante de esta celebración es que nos permite compartir y disfrutar las delicias que nos ofrece esa gastronomía. Como el delicioso Pay de Calabaza de Repostería Los Chatos. que esta adaptado al paladar mexicano.

Una delicia que solo esta disponible en esta temporada (hasta el 22 de noviembre). Así que no dejes pasar la oportunidad de probarlo, te aseguramos que el sabor te va a sorprender!!

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También tenemos mini tartas!!!

El Pay de calabaza a la Mexicana de "Los Chatos"

Esta tradicion Americana nace en "Los Chatos" como consecuencia de una antojo de una de nuestras clientes residentes en Puerto Vallarta, ella nos pedia la receta con clavo y jengibre pero el sabor era demasiado intenso para el paladar de la gente local, asi que le dimos el toque de "Los Chatos".

Les comentamos que la Calabaza que usamos para cocinar este Pay, se selecciona de manera personalizada de los cultivos en el pueblo de la Desembocada de la zona rural de Puerto Vallarta.

Hoy despues de 23 años y siguiendo esta bella costumbre de "Dar Gracias" es ya una tradicion en Noviembre tener en la mesa este delicioso Pay de Calabaza de "Los Chatos"

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