martes, 31 de diciembre de 2013

5 momentos memorables del 2013



Es momento de despedimos el año 2013 y dar comienzo al nuevo año, pero este año tuvimos la oportunidad de estar presentes en muchos eventos, donde muchos de ustedes nos pudieron acompañar y hoy recordaremos algunos de esos momentos memorables de Los Chatos.




Iniciamos el año 2013 con una Mega Rosca de casi 15 metros de largo, la cual tuvo lugar en el H. Ayuntamiento de Puerto Vallarta, donde pudimos celebrar el día de Reyes con los ciudadanos y colaboradores de esa honorable institución. En este evento tuvimos la presencia especial de nuestro Presidente Municipal Ramón Guerrero Martínez, y también asistieron Regidores y colaboradores del ayuntamiento; gracias a todos los que pudieron estar presentes.

Nuestro siguiente evento que queremos mencionar es el 9° Festival Internacional de Altruismo, esta fue una verdadera fiesta para los sentidos, pero sobre todo para el paladar, porque pudimos disfrutar de una gran degustación de los mejores platillos y bebidas de varios restaurants, y además disfrutamos de diferentes espectáculos.



La fiesta del 95 aniversario de Puerto Vallarta fue una gran evento, ya que se pudieron llevar a cabo diferentes actividades en nuestro hermoso Malecón; pudimos disfrutar de batucada, samba, mariachi y bailes regionales, pero no solo eso, sino como en toda celebración siempre es necesario tener el pastel ideal para la ocasión, y esta vez no se quedo atrás, tuvimos el honor de hacer un delicioso pastel de nuez con elementos representativos para esta maravillosa fiesta.



Otro de nuestros eventos fue el Festival Vallarta-Nayarit Gastronómica, donde disfrutamos todos los días de un delicioso coffee break, y nos deleitamos de nuestros panes y pasteles para acompañar el café. Este evento estuvo interesante porque pudimos disfrutar de varias conferencias y además probamos varios platillos que realizaron en los showcookings, y además de poder degustar de catas de tequila, de agua clinik y de vino.


Y por último este año, estuvimos presentes en la expo Mesa de Bebés de Liverpool, en el cual estuvimos presentes varias empresas mostrando nuestros productos y servicios; y disfrutamos de varias actividades como conferencias, de premios y pasarela donde se lucieron nuestros pequeños modelos.



Queremos agradecer a todos los que pudieron acompañarnos y sobre todo a todos aquellos que nos permiten seguir llevando el sabor que va de boca en boca.


sábado, 28 de diciembre de 2013

Cena de año nuevo


Estamos cerca de despedir a este año 2013 y dar comienzo a un nuevo año, el cual esperamos que venga con muchas bendiciones e ilusiones. Por eso, este 31 de diciembre que mejor que disfrutar de una rica cena con nuestra familia y amigos.



Ese día como sabemos no pueden faltar las campanadas, las 12 uvas, el vino espumoso para el brindis, la música, los abrazos y sobre todo esa cena deliciosa, especial para esa ocasión.

Hoy te mostramos algunas comidas que puedes incluir para tu cena de año nuevo. Que tal un rico pavo relleno, un lomo con alguna salda o una rica carne asada acompañado de otros complementos, ¿qué prefieres? Si no sabes que decidir te dejamos una receta de un rico lomo en salsa de ciruela para que tengas un nuevo platillo este año.



Lo único que necesitas es:

-       1 ¼ kilos de lomo de puerco
-       ¼ de kilo de ciruela pasa sin semilla
-       1 cebolla rebanada
-       1 cucharita de tomillo
-       ¼ de taza de aceite de oliva
-       ½ botella de vino tinto
-       Maicena
-       Sal al gusto
-       2 tazas de agua
-       Pimienta al gusto



Preparación:

1.- Necesitas poner el aceite en una cacerola y freír el lomo. En esa misma cacerola, freír la cebolla a que se acitrone, ponerle el tomillo y 2 tazas de agua y dejar cocer el lomo en lumbre suave, tapado.

2.- Poner a remojas las ciruelas en el vino tinto y agregarlo al lome ya que este casi cocido. 

3.- Dejar el lomo en la cacerola hasta que este muy suave. Cuando esté listo, sacarlo de la salsa, dejarla enfriar un poco y molerla en la licuadora.

4.- Volver a poner la salsa en la cacerola, condimentarla con sal y pimienta y espesarla con un poco de maicena.

5.- Ya que este frío el lomo, rebanarlo y acomodarlo en un plato grande o refractario y bañarlo por último con la salsa de ciruela.

Puedes decorarlo con ciruelas pasas y decorar también el plato con la misma salsa.



Así que ya tienes una opción para tu cena de año nuevo; no te olvides del postre que nunca puede falta y que tal para esta ocasión un delicioso pastel, solo elige tu sabor preferido.

Y recuérdales a todos que vayan al recalentado para seguir disfrutando de un buen momento con todas las personas que quieres, y sobretodo ten listos tus deseos para este próximo año.



¡Feliz año nuevo!



martes, 24 de diciembre de 2013

Mensaje Navideño


Siempre la Navidad es una de las épocas más maravillosas para estar en compañía de nuestros seres queridos y compartir con ellos cada momento, cada palabra o cada sonrisa, recordando lo que este año dejó y disfrutando del nuevo comienzo.



Queremos compartir con todos nuestros mejores deseos navideños y que la esperanza de la Navidad los llene de amor, paz, alegría, felicidad y amistad; y les deseamos a todos nuestros clientes, amigos y colaboradores que esta Noche Buena este llena de emociones e ilusiones.




Feliz Navidad!

martes, 17 de diciembre de 2013

Detalles navideños


Navidad es una época para perdonar, compartir y obsequiar; por eso si no sabes que regalar estas fechas, te recodamos que siempre es bueno obsequiar algo que les endulce el momento, así que tenemos estas opciones para ti.



Para después de la cena navideña que tal disfrutar con los seres queridos de un rico pastel con decoración ideal para estas ocasiones tan especiales.



Si quieres regalar un pequeño detalle en las posadas, que tal unas ricas galletas mimosas, que les encantarán.



Para cuando tienes un intercambio y no sabes que obsequiar, ¿qué te parecería regalar esta linda taza? Aparte de ir acorde a estas fechas, es muy útil para utilizarla después para el café y sobre todo le gustará porque viene con minigalletas surtidas para endulzarle el día.



Si a tus pequeños les encantan los pasteles, entonces los minipasteles con decoración navideña serán ideales para ellos y les gustarán mucho.



O que tal obsequiar un cilindro con galletas para que las disfrute con su café, y después pueda utilizar el cilindro para decorar su casa u oficina.



Y por último tenemos este pequeño pero delicioso detalle que puedes hacerle a todos, unas ricas paletas galletas ideales para estos días.



Ya tienes más opciones para obsequiar en estas fechas de celebración.


sábado, 14 de diciembre de 2013

Volteado de piña, postre para navidad.


En navidad siempre es bueno acompañar tu rica cena navideña con un postre para endulzar esa mágica noche. Y hoy te traemos otra opción para ese día.



Este es un postre tradicional que decora las mesas navideñas, si estamos hablando del delicioso volteado de piña. Un exquisito pan horneado al que se le agregan frutas de temporada como son: piña y cereza.



La diferencia de nuestro volteado de piña es que lo preparamos con viznaga y nuez, lo cual hace que tenga un sabor diferente y especial. Además que es ideal para estas fechas decembrinas, esto es porque tiene colores representativos de navidad.


Si quieres un postre ideal para esa noche, entonces este volteado de piña es perfecto para disfrutar y compartir con toda la familia y seres queridos.

Esta navidad no te quedes sin probar este rico postre que tenemos para ti.


miércoles, 11 de diciembre de 2013

Barra navideña


En estas fechas decembrinas nos la pasamos ocupados, porque es cuando disfrutamos de estar en compañía de nuestros amigos, compañeros de trabajo o familiares divirtiéndonos en las posadas, pero sucede a veces que no sabemos qué hacer para esos eventos, por eso que te parece esta opción.



Estas posadas se antoja compartir con todos nuestros seres queridos algo muy rico, porque sabemos lo importante que es disfrutar de esos grandes momentos. Por eso, esta ocasión te traemos nuestra deliciosa barra de postres para que todos se deleiten de nuestro tronco navideño, volteado de piña, entre otros ricos postres.



Te preguntarás: ¿qué más incluye esta barra? Aquí te dejamos las demás delicias que contiene:

·         1 Tronco Navideño
·         1 Volteado de Piña
·         1 Chocoflan
·         15 Fresas cubiertas de chocolate
·         15 Gelatinas de frutas al vino blanco
·         25 Tartas de frutas petit
·         20 piezas de pan dulce mini surtido
·         15 copas de pastel de 3 leches
·         1 kg. de galletas surtida



Así que ya sabes que puedes compartir en estas fechas decembrinas con todos tus seres queridos.